Tepache

Minuman sehat kaya bakteri, probiotik murah meriah. Pengganti minuman bersoda. Harus nutrisi buat bakteri baik di perut yaa, jangan keseringan minuman kekinian heheee
Tepache
Minuman sehat kaya bakteri, probiotik murah meriah. Pengganti minuman bersoda. Harus nutrisi buat bakteri baik di perut yaa, jangan keseringan minuman kekinian heheee
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kulit nanas dengan cara disikat dan direndam air+asam jawa
- 2
Didihkan air dan gula aren. Gula aren sesuai selera ya, tergantung suka manis atau ga.
- 3
Masukkan kulit nanas, kayu manis dan himasalt ke wadah kaca/toples kaca
- 4
Tambahkan air dan gula aren ke wadah kaca (tunggu air sampai dingin ya). Usahakan kulit nanas tidak ada yg muncul ke permukaan air. Setelah itu tutup toples dan diamkan 2-3 hari di dalam lemari atau tempat yg gelap untuk mempercepat fermentasi. Sesekali tes rasa, kalo rasanya ga mau terlalu kuat 2 hari sudah cukup. Dan pastikan gelembung2 putih ada dipermukaan yaa, artinya bakteri baik sudah tumbuh😍😍😍
- 5
Setelah selesai fermentasi bisa disaring dan disimpan didalam kulkas untuk menghentikan fermentasi. Bisa diminum dg ditambah ice blok yaa😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)