Siapkan bahan. Jangan lupa ayam di taburi garam, biar gurih

Rebus mie, jangan terlalu lama. Nanti benyek

Goreng ayam hingga warna sedikit kecokelatan, masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Stelah wangi masukkn sawi aduk hingga layu. Dari sini menggunakan api sedang cenderung sedikit besar

Masukkan mie lalu beri sedikit air dan kecap manis. Di aduk hingga rata, masukkan kecap manis hingga warna nya merata. Masukkan garam dan kaldu. Diaduk rata dan masukkan telur kocok disamping. Jangan langsung diaduk, biarkan sebentar agar telur berbentuk, lalu di aduk pelan pelan agar telur tidak semua nya menyatu di mie.