Marinasi Daging BBQ simpel
Mungkin bisa disebut versi simpel (males) nya bulgogi. Rasanya mirip dan enyaaak banget. Buatnya juga cepet banget, paling agak lama karena nunggu marinasi meresap. Kalau buru-buru kadang ga ditunggu langsung masak juga bisa.
Marinasi Daging BBQ simpel
Mungkin bisa disebut versi simpel (males) nya bulgogi. Rasanya mirip dan enyaaak banget. Buatnya juga cepet banget, paling agak lama karena nunggu marinasi meresap. Kalau buru-buru kadang ga ditunggu langsung masak juga bisa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan daging slice, potong kecil-kecil agar bumbu lebih cepat meresap
- 2
Tambahkan saos tiram, minyak wijen, kecap manis dan lada bubuk. Aduk hingga merata lalu diamkan selama 20 menit (bisa lebih lama agar bumbu lebih meresap).
- 3
Panaskan wajan anti lengket, masukkan daging yang telah dimarinasi lalu aduk-aduk hingga daging mayang dan berubah kecoklatan. Matangnya cepet kok karena irisannya tipis-tipis.
- 4
Angkat dan sajikan. Bisa disantap bersama lalap daun selada dan sambal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar