Panada
Tadinya ngga buat buat ini. Tapi karena udah buat pampisnya, tanggung kalo ngga buat Panadanya🤭.
Banyak versi ya buat Panada. Ada yang adonan rotinya di uleni hingga kalis elastis, ada yang ngga. Ad yg cairannya pakai santan kental, ada yg ngga. Saya pilih yg ini, karena simpel ngga pakai ulen dan pastinya tanpa santan.
Hasilnya doughnya tidak seperti roti ya, agak krispi di luarnya. Tapi menurut kami di rumah ini enak👍
Resep dough: Maggie Waworega (dibawah ini hanya 1/2 dari resep asli)
Resep Pampis: Xander's Kitchen (lihat di galeri)
#panada #kulinermanado #masakanmanado #cookpad
#cookpad_id #cookpadcommunity
Panada
Tadinya ngga buat buat ini. Tapi karena udah buat pampisnya, tanggung kalo ngga buat Panadanya🤭.
Banyak versi ya buat Panada. Ada yang adonan rotinya di uleni hingga kalis elastis, ada yang ngga. Ad yg cairannya pakai santan kental, ada yg ngga. Saya pilih yg ini, karena simpel ngga pakai ulen dan pastinya tanpa santan.
Hasilnya doughnya tidak seperti roti ya, agak krispi di luarnya. Tapi menurut kami di rumah ini enak👍
Resep dough: Maggie Waworega (dibawah ini hanya 1/2 dari resep asli)
Resep Pampis: Xander's Kitchen (lihat di galeri)
#panada #kulinermanado #masakanmanado #cookpad
#cookpad_id #cookpadcommunity
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat doughnya. Campur terigu, ragi dan susu bubuk. Sisihkan.
- 2
Dalam wadah lain campur telur, margarin dan gula pasir hingga tercampur rata. Lalu masukan campuran terigu. Aduk rata. Beri air bertahap sedikit2 hingga adonan kalis (tidak menempel di tangan) dan mudah di bentuk.
- 3
Seperti ini ya adonannya.
- 4
Timbang 30gr lalu bulatkan. Tutup serbet bersih, biarkan adonan mengembang.
- 5
Lalu ambil 1 adonan, kempiskan. Beri isian dan pilin seperti bentuk pastel. Sy pakai cetakan pastel, lalu saya pilin. Lakukan sampai seluruh adonan habis.
- 6
Panaskan minyak. Goreng dengan api kecil saja agar matang merata sampai kedua sisi kecoklatan. Cukup 1x balik ya.
- 7
Sajikan. Ini cara lain makan tongkol👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar