Telur Goreng Kecap

Name: Telur Goreng Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 Butir telur (sesuai selera); 6 Siung Bawang Merah, iris-iris; 4 Siung Bawang Putih, cincang halus; 6 Cabai Rawit Merah (jika suka pedas bisa ditambah), iris-iris; 1 Batang Daun Bawang, iris; 1 sdm Saus Tiram; 2 sdm Kecap Asin; 4 sdm Kecap Manis; 1/4 sdt Merica/Lada Halus; 1/2 sdt Kaldu Bubuk (saya : Royco Ayam); 300 ml Air panas (secukupnya); Minyak Goreng

Leea 👩‍🍳 @JustLea

Depok

Telur Goreng Kecap

Leea 👩‍🍳 @JustLea

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

8 Butirtelur (sesuai selera)
6 SiungBawang Merah, iris-iris
4 SiungBawang Putih, cincang halus
6Cabai Rawit Merah (jika suka pedas bisa ditambah), iris-iris
1 BatangDaun Bawang, iris
1 sdmSaus Tiram
2 sdmKecap Asin
4 sdmKecap Manis
1/4 sdtMerica/Lada Halus
1/2 sdtKaldu Bubuk (saya : Royco Ayam)
300 mlAir panas (secukupnya)
Minyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok telur, sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum. Masukkan cabai rawit merah dan daun bawang tumis sebentar
3

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, merica dan air panas. Aduk rata, koreksi rasa.
4

Terakhir masukkan telur ceplok, masak hingga mendidih dan meresap. Angkat, sajikan