Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu
Udah lamaaa banget nggak makan bubur candil. Akhirnya alhamdulillah kesampaian bikin pakai ubi ungu😁
Kenyal kenyal dan sy bikin yang versi nggak terlalu manis, biar nggak eneg.
Yuk dicoba!
Source : Mba Helda Perwatasari
#PejuangGoldenApron3
#Jelajahresep
#jelajahresepsahabat
#Jelajaresepsahabat
#CookpadCommunity_Depok
Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu
Udah lamaaa banget nggak makan bubur candil. Akhirnya alhamdulillah kesampaian bikin pakai ubi ungu😁
Kenyal kenyal dan sy bikin yang versi nggak terlalu manis, biar nggak eneg.
Yuk dicoba!
Source : Mba Helda Perwatasari
#PejuangGoldenApron3
#Jelajahresep
#jelajahresepsahabat
#Jelajaresepsahabat
#CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus ubi hingga empuk, kupas, lalu hancurkan hingga halus. Bisa dihaluskan dengan garpu atau uleg-an yg dibungkus plastik.
- 2
Tambahkan tepung tapioka dan garam. Uleni hingga tercampur rata dan adonan dapat dipulung/dibentuk
- 3
Bentuk adonan menjadi bulatan - bulatan kecil (sekitar 5 gr)
- 4
Tambahkan air, gula, garam dan daun pandan, aduk, tunggu hingga panas (tapi tidak sampai mendidih). Masukkan bulatan-bulatan biji salak.
- 5
Larutkan 5sdm tepung tapioka dengan 8 sdm air. Jika rebusan biji salak sudah mendidih dan biji salak mulai mengapung, masukkan larutan tepung tapiokanya. Jika terasa kurang kental, bisa ditambahkan lagi larutan tepung tapiokanya. Aduk - aduk hingga mengental.
- 6
Kuah santan dibuat dengan mencampurkan air dan santan (aduk rata). Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk perlahan hingga matang. Sisihkan
- 7
Masukan bubur candil ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Siap disajikan😋
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Maylia Putri bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar