Chocolate Rum Balls

Name: Chocolate Rum Balls
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 230 gr Biscuits Marie Regal, yg sudah dihancurkan dengan food processor; 2 sdm Unsalted Butter (merk Elle & Vire), yg sudah dicairkan; 1 sdm Mentega (bisa diskip), yg sudah dicairkan; 1 1/2 sdt Rum; 150 gr SKM (sesuaikan selera); 2 sdt Cacao Powder (merk Bendico) yg sudah diayak + 1 sdt Pasta Cokelat (pasta bisa diskip); secukupnya Meses; 150 gr DCC (merk Tulip); 2 sdm Unsalted Butter (merk Anchor)

Vera @vey_vera

Jakarta - Hongkong

Nostalgia dengan cemilan jadoel ketika masih kecil. Tidak perlu skills khusus, cuma aduk-aduk & langsung jadi 😆

Lebih banyak

Chocolate Rum Balls

Vera @vey_vera

Jakarta - Hongkong

Nostalgia dengan cemilan jadoel ketika masih kecil. Tidak perlu skills khusus, cuma aduk-aduk & langsung jadi 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

230 grBiscuits Marie Regal, yg sudah dihancurkan dengan food processor
2 sdmUnsalted Butter (merk Elle & Vire), yg sudah dicairkan
1 sdmMentega (bisa diskip), yg sudah dicairkan
1 1/2 sdtRum
150 grSKM (sesuaikan selera)
2 sdtCacao Powder (merk Bendico) yg sudah diayak + 1 sdt Pasta Cokelat (pasta bisa diskip)
secukupnyaMeses
Chocolate Glaze
150 grDCC (merk Tulip)
2 sdmUnsalted Butter (merk Anchor)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tim semua bahan chocolate glaze dengan wadah kecil, lalu sisihkan.
2

Siapkan wadah, campur biscuits yg sudah dihancurkan, lelehan butter+mentega yg dicairkan, rum, cacao powder+pasta cokelat.
3

Tambahkan SKM, lalu aduk sampai tercampur & mudah dibentuk.
4

Ambil adonan, lalu bentuk bulat. Ulangi sampai adonan habis, kemudian celupkan ke adonan chocolate glaze & gulirkan ke meses.
5

Masukkan ke kulkas dahulu sebelum disajikan, supaya lebih nikmat.