Orek Tempe Kacang Panjang
Hampir semua masakan saya adalah memori masakan oleh ibu. Ini adalah salah satu cara yang paling sederhana untuk mengenangnya. Kalau kangen ibu, saya biasa memasak masakan yang sering dimasak ibu. Orek kacang panjang tempe ini salah satunya. Resep dari @Dapoer_Makjust ini mirip dengan resep ibu saya. Terima kasih @Dapoer_Makjust yang sudah membagi resepnya. Mudah dan enak.
Orek Tempe Kacang Panjang
Hampir semua masakan saya adalah memori masakan oleh ibu. Ini adalah salah satu cara yang paling sederhana untuk mengenangnya. Kalau kangen ibu, saya biasa memasak masakan yang sering dimasak ibu. Orek kacang panjang tempe ini salah satunya. Resep dari @Dapoer_Makjust ini mirip dengan resep ibu saya. Terima kasih @Dapoer_Makjust yang sudah membagi resepnya. Mudah dan enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Potong dadu tempe. Potong panjang kacang panjang. Iris-iris semua bumbu.
- 2
Siapkan wajan dengan sedikit minyak untuk menumis. Tumis bawang merah (kebetulan cuma ada bawang bombai tadi), baru masukkan bawang putih, dan cabai. Kalau sudah harum, masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar lalu masukkan saos tiram, kecap, dan garam. Terakhir masukkan tempe dan kacang panjang sambil beri sedikit air. Tutup wajan supaya bumbu cepat meresap. Ratakan bumbu, koreksi rasa, dan matikan kompor. Siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar