ابتدا ماش رو گذاشتم با آب تا پخته بشه

بعد از پخت توی قابلمه ۴پیمانه آب و ماش پخته رو گذاشتم تا جوش بیاد وقتی جوش اومد برنج و نمک و ادویه ها و روغن اضافه کردم.

شعله رو زیاد میکنیم تا آبش کامل تبخیر بشه بعد روشته پلویی رو اضافه کردمو خوب مخلوطش کردمو برای نیم ساعت دم گذاشتم

من واسه کته همیشه یک پیمانه بیشتر از برنج آب میذارم و همیشه کته خوشمزه میشه ن خیلی نرم میشه برنجم ن حالت پلو دون دون میشه