Marinasi Salmon dengan air perasan lemon, bawang putih parut, garam dan black pepper.

Didihkan air untuk merebus spaghetti (Tips : tambahkan 1 sdm garam)

Jika air sudah mendidih masukkan spaghetti, masak sampai 10-12 menit. (Tips : setelah 5 menit, tutup panci dan biarkan spaghetti fully cooked, jika sudah bilas spaghetti dengan air mengalir agar spaghetti al-dente dan menghilanhkan sisa garam)

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, masukkan salmon dengan posisi kulit di bawah. Jangan di goyang2 agar tidak hancur, karena jika kulit belum sepenuhnya masak, kulit salmon akan menempel pada wajan. Jika sudah kering baru masak sisi2nya. Setelah matang, pinggirkan

Panaskan minyak goreng sekitar 6 ddm, matikan kompor, masukkan 6 siunh bawah putih yang sudah di potong / dicincang sesuai selera, chili flakes, garam dan merica. Aduk rata hingga wangi. Masukan spaghetti, aduk hingga rata. Viola! Sajikan.