芹菜炒豆皮 Amy’s Kitchen @Amys_Kitchen 台北市, 臺灣 喜歡芹菜也喜歡豆皮簡單蒜炒加上酒燒里肌肉飽口又好吃 #宅家煮飯 繼續閱讀 喜歡芹菜也喜歡豆皮簡單蒜炒加上酒燒里肌肉飽口又好吃 #宅家煮飯 繼續閱讀 芹菜炒豆皮 Amy’s Kitchen @Amys_Kitchen 台北市, 臺灣 喜歡芹菜也喜歡豆皮簡單蒜炒加上酒燒里肌肉飽口又好吃 #宅家煮飯 繼續閱讀 喜歡芹菜也喜歡豆皮簡單蒜炒加上酒燒里肌肉飽口又好吃 #宅家煮飯 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 20分鐘 芹菜 1 把 豆皮 6-8 片 豬中里肌肉 300 克 蒜頭 3 顆 辣椒 1 根 葡萄籽油（慣用油即可） 1 小匙 鹽巴 1/2 小匙 米酒 1 大匙 中里肌豬肉醃料 素蠔油（慣用醬油即可） 1 小匙 白胡椒粉 1/2 小匙 玉米粉（或太白粉）1/2 小匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 20分鐘 1 ✅芹菜摘掉葉子洗淨剪食指長段。✅蒜頭切片。✅豬肉醃好。✅豆皮每片剪3長塊。✅辣椒剪斜片（照片忘了放） 2 ✅小火先煸蒜片✅豆皮鋪平放鍋中煎金黃。✅翻面後顏色如照片。 3 ✅先盛出豆皮用原鍋換炒芹菜✅先灑鹽到鍋中，放進芹菜拌炒加1大匙水蓋鍋蒸煮一下。 4 ✅芹菜盛出原鍋換放豬肉條✅豬肉變色後加酒蓋鍋燒煮（這樣肉能去腥也能提鮮甜） 5 ✅聞到肉香放回豆皮拌炒，讓豆皮也吸收到燒肉的醬汁✅最後放回蒜炒過芹菜拌拌，再放辣椒片，熄火搞定。 6 哈哈,千萬不要問這幾張有甚麼不一樣 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 15038831 已複製 Amy’s Kitchen @Amys_Kitchen 發布於 2021年05月21日 11:39 台北市, 臺灣 已追蹤 回追 追蹤 烹飪像變魔術，常練習享樂趣，採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活。從新手視角分享每步驟，用最家常食材完成料理，喜歡把平凡變身不凡感。FB : Amy's Kitchen 艾咪私廚 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 芹菜 炒 腐皮 相似食譜 更多推薦食譜 夏日小菜同樂會-檸香雙絲 蒸荷葉海鮮豆腐 義式香草時蔬紙包雞丨綠野農莊文昌雞 經典台式香菇蒜味雞湯丨綠野農莊文昌雞 瑤柱鳳梨苦瓜湯 氣炸地瓜球 省時簡單料理🍳下飯打拋肉 絲瓜蛤蜊湯 （快速料理） 三杯中卷 氣炸鍋「韓式辣烤豬五花」超棒的下酒菜～ 【泡麵新食法：】 絲瓜蛤蜊湯 （快速料理） 【影片】抹茶紅豆椰汁糕 乾鍋肥腸 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15038831
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