Semur Daging

Name: Semur Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 1 sdm kecap asin; 4 sdm kecap manis; seruas jahe digeprek; 2 lembar daun salam; 1 batang kayu manis (uk. kecil); 4 butir cengkeh; secukupnya garam, gula; secukupnya Air; 50-75 ml santan dari kelapa asli supaya lebih gurih; Seujung sendok teh bubuk pala; secukupnya Lada bubuk; 9 butir bawang merah; 5 butir bawang putih

_ciabrownie @heyciabrownie

Kalau masak semur ini, wangiii sedapur 😃
Saya lebih suka menginapkan semur, masak hari ini, dimakan keesokan harinya. Bumbunya lebih meresap.

Dimakan dengan kerupuk udang dan telur ceplok/dadar aduuuh rasanya ♥️

Yuk dicoba ♥️

Kalau masak semur ini, wangiii sedapur 😃
Saya lebih suka menginapkan semur, masak hari ini, dimakan keesokan harinya. Bumbunya lebih meresap.

Dimakan dengan kerupuk udang dan telur ceplok/dadar aduuuh rasanya ♥️

Yuk dicoba ♥️

Lebih banyak

Semur Daging

_ciabrownie @heyciabrownie

Kalau masak semur ini, wangiii sedapur 😃
Saya lebih suka menginapkan semur, masak hari ini, dimakan keesokan harinya. Bumbunya lebih meresap.

Dimakan dengan kerupuk udang dan telur ceplok/dadar aduuuh rasanya ♥️

Yuk dicoba ♥️

Kalau masak semur ini, wangiii sedapur 😃
Saya lebih suka menginapkan semur, masak hari ini, dimakan keesokan harinya. Bumbunya lebih meresap.

Dimakan dengan kerupuk udang dan telur ceplok/dadar aduuuh rasanya ♥️

Yuk dicoba ♥️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi
1 sdmkecap asin
4 sdmkecap manis
seruasjahe digeprek
2 lembardaun salam
1 batangkayu manis (uk. kecil)
4 butircengkeh
secukupnyagaram, gula
secukupnyaAir
50-75 mlsantan dari kelapa asli supaya lebih gurih
Seujung sendok tehbubuk pala
secukupnyaLada bubuk
Bumbu yang dihaluskan :
9 butirbawang merah
5 butirbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, rebus daging. Buang kotorannya. Angkat, tiriskan.
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, jahe, daun salam, kayu manis, cengkeh hingga mewangi.
3

Masukkan daging ke dalam tumisan. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, garam, bubuk pala dan lada. Aduk hingga meresap. Tambahkan air dan sedikit santan. Aduk-aduk.
4

Didihkan hingga daging empuk. Kecilkan api dan tutup panci.
5

Jika sudah mendidih, aduk-aduk. Koreksi rasa. Masak lagi hingga kuah menyusut.
6

Sajikan semur daging dengan taburan bawang goreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

_ciabrownie @heyciabrownie

pada 05 Juli 2021 11.26

Yuk recook karena resep yang tayang disini insyaAllah sudah lolos uji keluarga saya 🥰follow instagram : _ciabrowniefollow juga instagram untuk ide bekal : niken_days

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Cengkeh Gula Kelapa Kecap Pala Daging Sapi Santan Cinnamon Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya