Martabak telur mini
Source : FB fatimahazzahra
Kemarin bikin risoles, ada sisa bahan kulit, pas banget nemu resep martabak yang pake kulit risol ini, walaupun tekstur kulitnya gak se- crunchy martabak aslinya, tapi ini bisa jadi referensi juga.
Yang saya sertakan adalah resep asli yah. Tapi kalau yang saya buat ini adalah sisa adonan kulit risol kemarin, bahan dan cara buatnya sama, hanya isiannya yang beda. 😂
Martabak telur mini
Source : FB fatimahazzahra
Kemarin bikin risoles, ada sisa bahan kulit, pas banget nemu resep martabak yang pake kulit risol ini, walaupun tekstur kulitnya gak se- crunchy martabak aslinya, tapi ini bisa jadi referensi juga.
Yang saya sertakan adalah resep asli yah. Tapi kalau yang saya buat ini adalah sisa adonan kulit risol kemarin, bahan dan cara buatnya sama, hanya isiannya yang beda. 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulitnya dulu, campur semua bahan, kecuali minyak goreng, kemudian tuangi air sedikit demi sedikit, aduk pakai whisker sampai licin dan mulus, tidak bergerindil, lalu tambahkan minyak goreng aduk rata.
- 2
Panaskan teflon, oles tipis minyak, lalu tuang per satu sendok sayur adonan, ratakan, lalu tunggu kering, angkat. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Buat bahan isian: Campur semua bahan, aduk rata.
- 4
Panaskan minyak, gunakan api sedang, ambil satu lembar kulit, kemudian beri isian, lipat bentuk persegi, jangan ada yang bocor, lalu masukkan kedalam minyak panas, secara perlahan, goreng sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.
- 5
Siap disajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nyanyah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)