Asem-asem Daging

Name: Asem-asem Daging
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging, rebus, potong dadu; 5 buah belimbing wuluh, belah dua; 1 buah wortel, potong; 50 gram buncis, potong; 1 sdm asam, larutkan dengan 50 ml air hangat; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 3 sdm minyak goreng; 1.5 liter air; 4 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabai hijau besar; 2 buah cabai merah besar; 4 buah tomat hijau

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Masakan serba pedas asam pasti selalu menggiurkan. Apalagi kaya sombong nih saya tuh karena punya pohon belimbing wuluh di rumah jadi pengennya semuamua dikasih belimbing. Kebayangkan kalau belimbing wuluh berbuah. Wuaa rimbun!

Cooksnap: @avriliacahyani

#Cookmin

Cooksnap: @avriliacahyani

#Cookmin

Lebih banyak

Asem-asem Daging

Hes Hidayat @heshidayat

Depok

Cooksnap: @avriliacahyani

#Cookmin

Cooksnap: @avriliacahyani

#Cookmin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 orang

250 gramdaging, rebus, potong dadu
5 buahbelimbing wuluh, belah dua
1 buahwortel, potong
50 grambuncis, potong
1 sdmasam, larutkan dengan 50 ml air hangat
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
3 sdmminyak goreng
1.5 literair
Bumbu iris:
4 buahbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabai hijau besar
2 buahcabai merah besar
4 buahtomat hijau

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus daging hingga empuk. Potong dadu.
2

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak. Masukan ke dalam rebusan daging.
3

Tambahkan belimbing wuluh, wortel dan buncis. Bumbui dengan garam gula dan air asam jawa. Masak hingga sayur matang. Angkat