Gyoza / Kuo Tieh

Name: Gyoza / Kuo Tieh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging ayam; 100 gram daging udang; 150 gram kol cincang; 1 ruas jahe parut; 1 sdt bawang putih parut; 2 sdt kecap asin; 2 sdt gula; 1/2 sdt garam; 3 sdm air; 3 sdm minyak; 1 sdm minyak wijen; Secukup nya kulit pangsit bulat

Dilla Wahab @dillabites

Palembang

Gyoza / Kuo Tieh

Dilla Wahab @dillabites

Palembang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramdaging ayam
100 gramdaging udang
150 gramkol cincang
1 ruasjahe parut
1 sdtbawang putih parut
2 sdtkecap asin
2 sdtgula
1/2 sdtgaram
3 sdmair
3 sdmminyak
1 sdmminyak wijen
Secukupnya kulit pangsit bulat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Camputrkan semua bahan menjadi satu.
2

Ambil 3/4 sdm adonan letakkan di atas kulit pangsit.
3

Lipit2 pinggiran bagian kanan kiri nya ke bagian dalam
4

Siapkan pan, beri sedikit minuak, susun gyoza di dalam pan, masak dengan api kecil.
5

Setelah bagian dasar kecoklatan, masukkan air hingga setengah bagian gyoza, tutup pan lalu masak hingga matang sempurna
6

Ini aku coba buat kulit nya sendiri, jadinya lebih tebal. Sprtnya aku kurang tipis bikin nya 😁