Orak arik kacang panjang

Name: Orak arik kacang panjang
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram kacang panjang, potong sesuai selera; 1 butir Telur ayam, kocok lepas; 4 siung Bawang merah, iris tipis; 2 siung Bawang putih, iris tipis; 2 buah Cabai merah besar, iris serong; 2 buah cabe ijo besar, iris serong; secukupnya Garam dan gula pasir; secukupnya Lada bubuk; 1/4 sdt Kaldu bubuk; Minyak untuk menumis

dhanie hidayat @usregcook_12144896

Riverside Malang

Menu yang bisa dibuat selagi kita sibuk dengan rutinitas kegiatan
#pekanposbar#olahankacang.

Lebih banyak

Orak arik kacang panjang

dhanie hidayat @usregcook_12144896

Riverside Malang

Menu yang bisa dibuat selagi kita sibuk dengan rutinitas kegiatan
#pekanposbar#olahankacang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

150 gramkacang panjang, potong sesuai selera
1 butirTelur ayam, kocok lepas
4 siungBawang merah, iris tipis
2 siungBawang putih, iris tipis
2 buahCabai merah besar, iris serong
2 buahcabe ijo besar, iris serong
secukupnyaGaram dan gula pasir
secukupnyaLada bubuk
1/4 sdtKaldu bubuk
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak, masukkan telur yang sudah dikocok, buat orak arik, sisihkan.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, biarkan sampai harum.
3

Masukkan kacang panjang, garam, masak sampai bahan setengah matang.
4

Kemudian tambahkan gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk dan sedikit air. Masak sebentar sampai air berkurang.
5

Terakhir masukkan telur, cabe ijo dan cabe merah, aduk sebentar, angkat. Sajikan selagi hangat.