Bolu Lapis Surabaya Ekonomis cuma 4 Telur

Name: Bolu Lapis Surabaya Ekonomis cuma 4 Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 Btr Telur; 1/2 Sdm SP, saya 1sdt; 1/4 Sdt Vanili; 85 gram Gula Pasir; 80 gram Tepung Terigu; 1 Sdm Susu Bubuk Full Cream, saya Dancow; 1 Sdm Tepung Maizena; 100 gram Margarin/Butter, dilelehkan; Secukupnya pasta coklat (1Sdm Coklat bubuk + 2Sdm Air Panas); Secukupnya pewarna makanan kuning

Nadhifa SF @Nadhifa_SF

Sukabumi

Bolu Lapis Surabaya ini versi ekonomis cuma pake 4 telur tapi menghasilkan cake yg super lemut empuk dan berpori halus.
Gunakan loyang ukuran 22×10cm.
Berhubung saya cuma punya 2 loyang, jadi yg 1 loyang menggunakan ukuran 24×10cm. Jangan ditiru yaa.. 😄😅

Source : Chalistaa Kitchen

Lebih banyak

Bolu Lapis Surabaya Ekonomis cuma 4 Telur

Nadhifa SF @Nadhifa_SF

Sukabumi

Source : Chalistaa Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 BtrTelur
1/2 SdmSP, saya 1sdt
1/4 SdtVanili
85 gramGula Pasir
80 gramTepung Terigu
1 SdmSusu Bubuk Full Cream, saya Dancow
1 SdmTepung Maizena
100 gramMargarin/Butter, dilelehkan
Secukupnyapasta coklat (1Sdm Coklat bubuk + 2Sdm Air Panas)
Secukupnyapewarna makanan kuning

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan.
Campur semua bahan, kecuali margarin, pasta coklat dan pewarna makanan.
Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental dan berjejak.
2

Masukkan margarin yg telah dilelehkan. Aduk hingga tercampur rata.
3

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian diberi pasta coklat dan 2 bagian beri pewarna kuning.
4

Siapkan 3 buah loyang yg telah dioles dengan margarin dan dialasi baking paper. Tuang adonan kedalam loyang.
5

Masukkan adonan kedalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya.
Panggang menggunakan api sedang, kurang lebih 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Saya 25 menit di rak tengah, dan 5 menit di rak atas.
6

Setelah matang, angkat. Keluarkan dari loyang. Oles dengan selai sedikit aja, lalu tumpuk kue sambil dipadatkan. Simpan kue di lemari es kira-kira 10-15 menit supaya set.
7

Potong-potong sesuai selera.
8

Siap untuk disajikan.