Ceker Kuah Pedas aka Ceker Lapindo
Ceker lapindo adalah nama salah satu menu yang akhirnya menjadi nama sebuah warung makan yang menyediakan aneka masakan ceker ayam, ceker lapindo tuh ceker ayam yang dimasak super pedas & sedikit berkuah, ada sensasi terbakar di lidah krn saking pedasnya,
Kenapa dinamakan ceker lapindo? Karena saat berdirinya warung makan tersebut, bencana lumpur lapindo sedang terjadi dan akhirnya mengispirasi pemilik menamakan masakan ceker super pedasnya menjadi ceker lapindo, yang akhirnya menjadii viral
Ceker Kuah Pedas aka Ceker Lapindo
Ceker lapindo adalah nama salah satu menu yang akhirnya menjadi nama sebuah warung makan yang menyediakan aneka masakan ceker ayam, ceker lapindo tuh ceker ayam yang dimasak super pedas & sedikit berkuah, ada sensasi terbakar di lidah krn saking pedasnya,
Kenapa dinamakan ceker lapindo? Karena saat berdirinya warung makan tersebut, bencana lumpur lapindo sedang terjadi dan akhirnya mengispirasi pemilik menamakan masakan ceker super pedasnya menjadi ceker lapindo, yang akhirnya menjadii viral
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker, potong kukunya dan rebus hingga mendidih selama 5 menit kemudian buang airnya dan rebus kembali bersama jahe, lengkuas dan 1 lembar salam dengan metode 7.30.7 hingga empuk
- 2
Haluskan kasar bumbu, tumis hingga harum tambahkan 2 lembar salam,1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas, sereh, daun jeruk tanpa tulang
- 3
Tambahkan ceker rebus, aduk rata, tambahkan air, garam, gula, merica, kaldu jamur, masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap. Ceker pedas aka Ceker lapindo siap dinikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Imania_Rose bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar