Bakwan Udang

Name: Bakwan Udang
Yield: 4 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang; 3 Helai Sawi Putih (bisa diganti Seledri) (iris tipis); 5 sdm Tepung terigu; 2 1/2 sdm Tepung Tapioka; 3 btr Bawang merah (iris); 2 btr Bawang putih (cincang halus); 1 btr Telur; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/4 sdt Penyedap rasa; Secukupnya air

𝓐𝓰𝓾𝓼𝓽𝓲𝓷𝓪 @cook_199698

Bakwan Udang

𝓐𝓰𝓾𝓼𝓽𝓲𝓷𝓪 @cook_199698

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 Orang

250 grUdang
3 HelaiSawi Putih (bisa diganti Seledri) (iris tipis)
5 sdmTepung terigu
2 1/2 sdmTepung Tapioka
3 btrBawang merah (iris)
2 btrBawang putih (cincang halus)
1 btrTelur
1 sdtGaram
1/2 sdtLada bubuk
1/2 sdtKaldu Jamur
1/4 sdtPenyedap rasa
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih udang, udang bisa disesuaikan, boleh utuh, boleh juga dicincang kasar.
2

Siapkan sawi, bawang puih, bawang merah & telur. Aduk hingga merata.
3

Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur, penyedap rasa, lada bubuk & tambahkan air secukupnya, aduk hingga merata.
4

Panaskan minyak, kemudian goreng adonan sesuai yg diinginkan.
5

Bakwan udang siap disantap