Kue Lumpur Kentang
Kue favorite satu rumah ☺️...anak2 kalo tau lg bikin kue ini pasti mereka siap2 piring dari adonan baru masuk cetakan terus dia tungguin sampe mateng 🤣🤣
Kue Lumpur Kentang
Kue favorite satu rumah ☺️...anak2 kalo tau lg bikin kue ini pasti mereka siap2 piring dari adonan baru masuk cetakan terus dia tungguin sampe mateng 🤣🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer gula dan telur hingga gula larut aja...
- 2
Turunkan speed masukan terigu asal rata saja
- 3
Masukan kentang yg sudah dihaluskan dan sudah hangat...bergantian dg santan dan juga margarin..mix hingga rata dan saring agar teksturnya lembut
- 4
Panas kan cetakan dan olesi dg margarin...masukan adonan dan beri toping kismis..tutup tunggu hingga matang...dg api sedang cenderung kecil...waktu kematangan tergantung cetakan masing2 karna pengalaman saya punya 2 cetakan..kali ini saya pakai cetakan seperti di foto ya dg 8 lubang..
- 5
Note :
# ada resep yg menggunakan blender atau chopper untuk menghaluskan kentang dan santan...agar tidak perlu disaring....tp kalo pengalaman saya sih sama saja mesti disaring agar teksturnya lembut banget...
#untuk toping nya sendiri bisa kismis..keju...atau parutan coklat tp kalo parutan coklat atau meses ceres malah jd meleleh jd look nya agak berantakan ☺️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)