Palm Cheese Cookies

Name: Palm Cheese Cookies
Yield: 1 1/2 Toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Margarine; 50 gr Butter (me: Pilot RBS); 30 gr Gula Halus; 1 btr Kuning Telur; 1/2 sdt Vanili Cair; 70 gr Keju Cheedar Parut; 20 gr Susu Bubuk; 25 gr Tepung Maizena; 250 gr Terigu Kunci Biru; 100 gr Palm Sugar / Gula Palem

Thalia Cindy @thalia_kitchen

Prigen, Pasuruan, Jawa Timur

Kue kering yang jarang ditemui. Bikinnya mudah dan rasanya enak banget, cocok untuk jadi ide jualan. Yuk Recook❤

Lebih banyak

Palm Cheese Cookies

Thalia Cindy @thalia_kitchen

Prigen, Pasuruan, Jawa Timur

Kue kering yang jarang ditemui. Bikinnya mudah dan rasanya enak banget, cocok untuk jadi ide jualan. Yuk Recook❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 1/2 Toples

Adonan
150 grMargarine
50 grButter (me: Pilot RBS)
30 grGula Halus
1 btrKuning Telur
1/2 sdtVanili Cair
70 grKeju Cheedar Parut
20 grSusu Bubuk
25 grTepung Maizena
250 grTerigu Kunci Biru
Pelapis
100 grPalm Sugar / Gula Palem

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan semua bahan". Masukkan margarine, butter dan gula halus. Aduk menggunakan balon wisk atau spatula, aduk sampai lembut.
2

Jika sudah lembut masukkan kuning telur dan vanili cair. Aduk sampai rata lalu tambahkan keju cheedar parut dan diaduk kembali.
3

Masukkan susu bubuk, tepung maizena dan terigu kunci biru. Dimasukkan sedikit" atau bisa diayak terlebih dahulu lalu diaduk menggunakan spatula. Jika adonan terasa berat bisa diaduk menggunakan tangan. Diaduk sampai rata.
4

Jika sudah rata lalu adonan ditimbang dengan berat 8gr atau bisa dicetak menggunakan sendok ukur ukuran 7.5gr (1 1/2 sdt). Cetak semua adonan lalu di bulat"kan.
5

Jika adonan sudah selesai dibulat"kan selanjutnya adonan di lapisi dengan palm sugar. Siapkan palm sugar dalam mangkuk lalu masukkan beberapa adonan kemudian ditabur"an sampai adonan terlapisi dengan palm sugar. Lakukan sampai selesai dan di tata di loyang yang sudah dialasi baking paper atau olesan margarine.
6

Jika sudah selesai, sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit lalu kita oven adonan dengan suhu 140°c selama 30 menit. Atau menggunakan api sedang cenderung kecil jika menggunakan oven kompor.
7

Jika sudah matang, kue nya diangin"kan terlebih dahulu hinga dingin, lalu masukkan ke dalam toples. Satu resep jadi 1 1/2 toples ukuran 500gr.