Tahu isi mercon

Name: Tahu isi mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu kulit coklat; 1/4 buah kol; secukupnya tauge; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 15 buah cabe rawit; secukupnya garam,gula pasir,lada bubuk,penyedap; 4 sdm terigu; 1 sdm maizena; secukupnya royco; secukupnya air

Endah Nurmaningsih @cook_25442142

Tahu isi mercon

Endah Nurmaningsih @cook_25442142

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu kulit coklat
1/4 buahkol
secukupnyatauge
bumbu halus
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
15 buahcabe rawit
bumbu tambahan
secukupnyagaram,gula pasir,lada bubuk,penyedap
bahan pencelup
4 sdmterigu
1 sdmmaizena
secukupnyaroyco
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah tahu kulit..cuci kol dan tauge..iris halus kol..
2

Haluskan bumbu..lalu tumis hingga harum.tambahkan bumbu lainnya..masukkan kol dan tauge..tes rasa..masak setengah matang saja biar kres tekstur sayur
3

Tunggu isian dingin..lalu masukkan ke dalam tahu kulit..
4

Campur jadi 1 terigu dan maizena..tambahkan air dan royco secukupnya..tekstur adonan lumayan encer ya bund..masukkan tahu yg sdh diisi sayuran ke dalam adonan tepung..lalu goreng hingga matang.sajikan