Sambal Udang Pete
Bismillah
Katanya menu yg bikin boros nasi.. apa iya??😁
Mimi bikin karena lagi ga selera makan nasi tapi pengen makan nasi..jadi deh bikin sambel yg bisa ngelawohi.
Kebetulan liat story tuksay pamer pete cakep2...paginya dibawain lgsg eksekusi.
Masak sambel udang mah ga perlu bumbu macem2 ya.. tinggal kasi garem ama gula aja tetep enak..dpt rasa umami dr udangnya..
1 resep ini jadi sekitar 1 jar kaca (seukuran jar selai besar) dan 1 mangkok kecil, jadi kemasan jar bisa buat stok simpan di chiller awet 1 minggu.
Masak dan setor untuk posbar #HariLautSedunia semoga laut2 didunia bisa tetap terjaga bersih dan indahnya, agar tetap bisa menikmati aneka olahan seafood dan visual laut untuk healing💚💚.
#KomunitasPaders
#Kopijos_Juni
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Sambal Udang Pete
Bismillah
Katanya menu yg bikin boros nasi.. apa iya??😁
Mimi bikin karena lagi ga selera makan nasi tapi pengen makan nasi..jadi deh bikin sambel yg bisa ngelawohi.
Kebetulan liat story tuksay pamer pete cakep2...paginya dibawain lgsg eksekusi.
Masak sambel udang mah ga perlu bumbu macem2 ya.. tinggal kasi garem ama gula aja tetep enak..dpt rasa umami dr udangnya..
1 resep ini jadi sekitar 1 jar kaca (seukuran jar selai besar) dan 1 mangkok kecil, jadi kemasan jar bisa buat stok simpan di chiller awet 1 minggu.
Masak dan setor untuk posbar #HariLautSedunia semoga laut2 didunia bisa tetap terjaga bersih dan indahnya, agar tetap bisa menikmati aneka olahan seafood dan visual laut untuk healing💚💚.
#KomunitasPaders
#Kopijos_Juni
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dan siangi petai. Rebus cabai dan haluskan.
Haluskan juga duo bawang dengan chopper jgn terlalu halus.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang smp harum dan layu.
- 3
Masukkan cabe giling, garam dan gula. Bila suka bisa ditambain kaldu bubuk.
- 4
Tambahkan air setelah mendidih dan agak sat, masukkan pete dan udang. Masak smp matang dan berminyak (air habis dan minyak naik keatas).
- 5
Koreksi rasa, setelah dirasa benar2 tanak matikan api dan siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar