Flan vanille light
il flan alla vaniglia, ovvero un budino fatto a forma di torta, é un dolce tipico francese, ho deciso di azzardare una versione light da 147 kcal/porzione
Flan vanille light
il flan alla vaniglia, ovvero un budino fatto a forma di torta, é un dolce tipico francese, ho deciso di azzardare una versione light da 147 kcal/porzione
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Portare ad ebollizione il latte con metà zucchero
- 2
Nel frattempo sbattere le uova con lo zucchero rimanente, l'aroma vaniglia e la maizena
- 3
Versare sul composto a base di uova il latte e sbattere energicamente con una frusta
- 4
Trasferire il tutto nella pentola e cuocere, sempre mescolando, per 3/4 minuti, ovvero fino a quando non addensa
- 5
Trasferire in una teglia imburrata del diametro di 24 cm e cuocere per 40 minuti a 180 gradi in forno statico
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