Beef Slice Sambal Matah

Name: Beef Slice Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr beef slice; 6 siung bawang merah (iris halus); 1/2 siung bawang putih (iris halus); 1 batang sereh ambil putihnya (iris halus); 6 lembar daun jeruk (buang tengahnya dan iris halus); 1/2 sdt terasi bakar; 1/2 jeruk nipis; secukupnya Garam dan penyedap

Erlina Arya @cook_7592367

Surabaya

Karena bosan dengan olahan beef yang cuma dimasak teriyaki atau yakiniku sekali kali coba masak pake Sambal Matah

Lebih banyak

Beef Slice Sambal Matah

Erlina Arya @cook_7592367

Surabaya

Karena bosan dengan olahan beef yang cuma dimasak teriyaki atau yakiniku sekali kali coba masak pake Sambal Matah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbeef slice
6 siungbawang merah (iris halus)
1/2 siungbawang putih (iris halus)
1 batangsereh ambil putihnya (iris halus)
6 lembardaun jeruk (buang tengahnya dan iris halus)
1/2 sdtterasi bakar
1/2jeruk nipis
secukupnyaGaram dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis beef slice sampai berubah warna /matang
Lalu angkat dan sisihkan
2

Cara membuat sambal matah ;
3

Taruh dalam wadah irisan bawang merah, bawang putih, daun jeruk, sereh iris dan beri perasan jeruk nipis
4

Tumis dengan sedikit minyak terasi bakarnya sampai harum lalu siram diatas wadah yang berisi bahan sambal matah
5

Bubuhi dengan garam dan penyedap tes rasa jika udah pas Tata diatas beef slice
Siap dihidangkan