Cake Marmer

Name: Cake Marmer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 butir kuning telur; 7 butir putih telur; 250 gram gula halus; 200 gram tepung terigu; 25 gram susu bubuk; 330 gram butter; 2 sdm coklat bubuk + pasta coklat

Ka'Miy Namira @mayaaminamira

Cake Marmer ini resep dari koko LowThomas, teksturnya yang moist, lembut dan juga padat. Cus, rekomended utk dicoba 🥰

Lebih banyak

Cake Marmer

Ka'Miy Namira @mayaaminamira

Cake Marmer ini resep dari koko LowThomas, teksturnya yang moist, lembut dan juga padat. Cus, rekomended utk dicoba 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

8 butirkuning telur
7 butirputih telur
250 gramgula halus
200 gramtepung terigu
25 gramsusu bubuk
330 grambutter
2 sdmcoklat bubuk + pasta coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Mixer butter, margarin dan gula halus sampai mengembang, pucat dan pluffy.
2

Masukkan kuning telur satu per satu. Masukkan tepung + susu bubuk sambil diayak. Aduk balik hingga rata. Sisihkan
3

Mixer putih telur hingga kaku/softpeak. Masukkan kedalam adonan butter, aduk balik hingga rata.
4

Sisihkan sepertiga adonan, tambahkan coklat bubuk + pasta. Aduk rata. Tuang adonan kuning dan coklat secara berseling. Lalu bikin motif menggunakan ujung sumpit membentuk marmer.
5

Panggang dioven dengan suhu 160°C selama 55 menit (sesuaikan oven masing2). Setelah matang keluarkan dari oven, diamkan sebwlntar lalu balik diatas cooling rack. Lebih MOIST jika dipotong2 keesokan harinya. Selamat mencoba 🥰