Choco Cookies Mede

Name: Choco Cookies Mede
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram mede utuh, belah dan sangrai; 125 gram DCC, lelehkan, biarkan hangat kuku; 250 gram blueband; 50 gram wisjman; 120 gram gula halus; 2 butir kuning telur; 380 gram terigu protein rendah; 35 gram coklat bubuk; 50 gram susu bubuk; 25 gram meizena

Ka'Miy Namira @mayaaminamira

Dari dulu suka banget perpaduan cookies butter dgn tekstue kacang mede, rasanya gurih dan nyoklat banget.
Resep by @ayuaudrey91

Lebih banyak

Choco Cookies Mede

Ka'Miy Namira @mayaaminamira

Dari dulu suka banget perpaduan cookies butter dgn tekstue kacang mede, rasanya gurih dan nyoklat banget.
Resep by @ayuaudrey91

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grammede utuh, belah dan sangrai
125 gramDCC, lelehkan, biarkan hangat kuku
250 gramblueband
50 gramwisjman
120 gramgula halus
2 butirkuning telur
380 gramterigu protein rendah
35 gramcoklat bubuk
50 gramsusu bubuk
25 grammeizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua bahan kering diayak jadi satu.
2

Mixer blueband, wisjman dan gula halus sampai menyatu. Masukkn kuning telur. Aduk rata. Masukkan DCC cair, aduk hingga rata.
3

Masukkan bahan kering secara bertahap. Aduk menggunakan bantuan spatula.
4

Siapkan talenan.
Ambil adonan, ratakan dengan rolling pin ketebalan sekitar 0,7 cm.
5

Cetak adonan menggunakan cetakan bulan sabit. Susun diloyang, olesi dengan kuning telur. Susun kacang mede yang sidah disangrai.
6

Panggang sesuai oven masing2 hingga matang.
7

Setelah matang dan dingin susun dalam wadah kedap udara.
Selamat mencoba.