Ikan Lele Goreng
Enaknya dimakan selagi hangat dengan sambal goreng tomat 😀
#PejuangGoldenBatikApron
#KopijosMakempal
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Ikan Lele Goreng
Enaknya dimakan selagi hangat dengan sambal goreng tomat 😀
#PejuangGoldenBatikApron
#KopijosMakempal
#CookpadCommunity_Yogyakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang isi perut & insang ikan lele, cuci bersih & kerat/iris dengan jarak di kedua sisinya (supaya bumbu meresap). Lalu beri air perasan jeruk nipis, ratakan. Diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali sampai bersih, tiriskan.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus, beri sedikit air lalu aduk rata.
- 3
Lumuri ikan lele dengan bumbu halus sampai merata di bagian luar & dalam, lalu tutup & diamkan selama 15 menit.
- 4
Panaskan secukupnya minyak goreng dalam wajan, lalu goreng ikan lele dengan api sedang cenderung besar sampai matang/coklat keemasan. Jika sudah matang matikan kompor, lalu angkat ikan lele & tiriskan. Ikan Lele Goreng siap dinikmati dengan sambal favorit 😀
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Tika bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar