મીઠા લીમડાનો જ્યુસ

Name: મીઠા લીમડાનો જ્યુસ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ મીઠા લીમડાના પાન; 1/4 કપ સમારેલી કોથમીર; 1/4 ટે.સ્પૂન કારેલા ના ટુકડા; 1/4 ટી.સ્પૂન શેકેલું જીરું પાઉડર; 1/2 ટી.સ્પૂન સિંધવ મીઠું; 1/4 ટી.સ્પૂન સંચળ પાઉડર; 4 ટી.સ્પૂન લીંબુનો રસ

Kshama Himesh Upadhyay @Xama_74

Ahmedabad

#RB19

વધુ વાંચો

મીઠા લીમડાનો જ્યુસ

Kshama Himesh Upadhyay @Xama_74

સાચવેલ

ઘટકો

1 કપમીઠા લીમડાના પાન
1/4 કપસમારેલી કોથમીર
1/4ટે.સ્પૂન કારેલા ના ટુકડા
1/4 ટી.સ્પૂનશેકેલું જીરું પાઉડર
1/2 ટી.સ્પૂનસિંધવ મીઠું
1/4 ટી.સ્પૂનસંચળ પાઉડર
4 ટી.સ્પૂનલીંબુનો રસ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૌ પ્રથમ મીઠાં લીમડા ના પાન ને થોડીવાર પાણીમાં પલાળી ને ધોઈ લો. કોથમીર પણ બરાબર ધોઈને સાફ કરી લો.
2

હવે મિક્સર જારમાં મીઠાં લીમડા ના પાન, કોથમીર, કારેલા ના ટુકડા, અને લીંબુ નો રસ, સિંધવ મીઠું, સંચળ પાઉડર, શેકેલું જીરું પાઉડર નાંખી ને વાટી લો. એકદમ પેસ્ટ જેવું બની જશે.
3

હવે તેમાં જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી ને ફરીથી એક વાર વાટી લેવું.
4

તૈયાર છે મીઠા લીમડાનો જ્યુસ જે ગ્લાસ માં સર્વ કરો.
5

નોંધ :- કડવું ના ભાવે તો કારેલાં avoid કરી શકો છો. અથવા ગોળ નાખી શકો છો. હું ગળ્યું નથી ખાતી એટલે મેં ગોળ નો ઉપયોગ નથી કર્યો.