سیب زمینی پخته ومیکوبیم تخم مرغ و فلفل و زردچوبه نمک دو قاشق آرد سوخاری بهش اضافه میکنیم مخلوط میکنیم

برامواد میانی پیاز خرد کردم با کمی روغن تفت دادم تا طلایی شد بعد گوشت اضافه کردم وقتی گوشت سرخ شد کمی فلفل دلمه نگینی شده وقارچ وجعفری ورب گوجه آویشن کمی زرچوبه اضافه کردم تفت دادم گذاشتم آب اضافه بخار بشه

دستم خیس کردم از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته وسطش گود کردم از مواد گوشتی میذارم وسطش با پنیر پیتزا بعد جمعش کردم کمی هم فشرده کردم موتد نزن بیرون بعد بهش حالت دادم غلطوندم تو پودر سوخاری.توی کاسه روغن ریختم گذاشتم داغ شد وکبه ها سرخ کردم😋نوش جان