Perkedel kentang kornet

Pernah ga sih gagal dalam buat perkedel ?
Aku dulu sering banget gagal bun .
Dari isian dalam nya terlalu lembek , saat digoreng malah buyar 😆
Tapi resep kali ini , aku jamin luar nya krispi dalam nya lembut dan gak buyar saat di goreng . Cobain yuk 😄
Perkedel kentang kornet
Pernah ga sih gagal dalam buat perkedel ?
Aku dulu sering banget gagal bun .
Dari isian dalam nya terlalu lembek , saat digoreng malah buyar 😆
Tapi resep kali ini , aku jamin luar nya krispi dalam nya lembut dan gak buyar saat di goreng . Cobain yuk 😄
Cara Membuat
- 1
Kupas dan iris kentang kemudian goreng
- 2
Haluskan bawang putih dan pala
- 3
Setelah kentang digoreng, tumbuk kentang hingga kehalusan yg di inginkan
- 4
Tambahkan bumbu halus, bawang merah goreng, kornet, garam, kaldu jamur, irisan daun bawang. Aduk merata. Dan cek rasa
- 5
Bentuk adonan menjadi bulat pipih
- 6
Kocok lepas telur
- 7
Masukan adonan kedalam telur dan goreng dalam api kecil sampai kecoklatan
- 8
Jika ingin disimpan. Adonan yg sudah di bentuk di masukan diwadah dan ditutup. Simpan dalam kulkas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)