سیب زمینی را آبپز کنید بعد پوست کنده و له کنید.

بهش نشاسته و ادویه هاوپودر سیر بزنید.

داخل کیسه فریزر ریخته پهن کنید حواستون باشه خیلی پهن و نازک نشه بعد به مدت ۱۰دقیقه تو یخچال بذارید.

از یخچال خارج کنید کیسه فریزر رو آروم پاره و پهن کنید روی همون سیب زمینی رو به مربع های کوچیک برش بزنید (اگه دوست داشتید میتونید مثل من قالب بزنید)توی روغن داغ شناور سرخ کنید.