Mushroom Sauce (Creamy)

Name: Mushroom Sauce (Creamy)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Jamur Champignon (setengah iris, setengah cincang); 2 bh Bawang Putih (cincang); 1 sdm butter/mentega; Secukupnya garam, kaldu bubuk; 250 ml susu cair (full cream); 1 sdm Fiber Creme; 1/2 sdm tepung maizena

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Saus kesukaan simple & yummy, favorit keluarga. Bisa utk saus steak, pasta, baked rice bahkan mushroom soup!

Oiya utk pemakaian butter is a must ya kalau diganti margarin rasanya agak lari tapi tetap enak walaupun tidak seenak pakai butter.

Happy cooking..❤

Saus kesukaan simple & yummy, favorit keluarga. Bisa utk saus steak, pasta, baked rice bahkan mushroom soup!

Oiya utk pemakaian butter is a must ya kalau diganti margarin rasanya agak lari tapi tetap enak walaupun tidak seenak pakai butter.

Happy cooking..❤

Lebih banyak

Mushroom Sauce (Creamy)

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

Jakarta

Saus kesukaan simple & yummy, favorit keluarga. Bisa utk saus steak, pasta, baked rice bahkan mushroom soup!

Oiya utk pemakaian butter is a must ya kalau diganti margarin rasanya agak lari tapi tetap enak walaupun tidak seenak pakai butter.

Happy cooking..❤

Saus kesukaan simple & yummy, favorit keluarga. Bisa utk saus steak, pasta, baked rice bahkan mushroom soup!

Oiya utk pemakaian butter is a must ya kalau diganti margarin rasanya agak lari tapi tetap enak walaupun tidak seenak pakai butter.

Happy cooking..❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

250 grJamur Champignon (setengah iris, setengah cincang)
2 bhBawang Putih (cincang)
1 sdmbutter/mentega
Secukupnyagaram, kaldu bubuk
Bahan Cair (campur aduk rata):
250 mlsusu cair (full cream)
1 sdmFiber Creme
1/2 sdmtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan butter, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukan jamur, tumis sebentar hingga tercampur rata.
2

Masukan campuran susu cair+fiber creme+maizena. Aduk rata.
3

Masukan secukupnya garam, kaldu bubuk, lada. Masak sambil diaduk terus sampai jamur matang & mengental. Tes rasa.
Siap disajikan.
4

Tips:
*Bagi yg mau rasa normal creamy, skip susu cair+maizena+fiber creme. Ganti dgn cream masak/cooking cream.
*Bisa untuk saus steak, baked rice & aneka pasta (spaghetti/fettucine/penne/macaroni)
*Bisa untuk buat mushroom soup (masak lebih encer). Tambahkan croutoun/french baguette sebagai pendamping soup.
*Bisa untuk stok (masak 1 kg jamur, resep tinggal dikali 4). Simpan di kulkas chiller max 3 hari
*Yg suka keju bole tambahkan parmesan/cheddar/mozzarela cheese sesuai selera.
Enjoy!😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Melz Kitchen bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Melz Kitchen @mellisa_hartanto

pada 28 September 2022 07.07

Jakarta

Follow my instagram for more recipes @melzkitchen.id (Melz Kitchen).⚘Private Cooking & Baking Class⚘▪Resep disini sudah diuji coba. Dijamin resep dan rasanya authentic.▪Tolong kalo mau copas/share resep saya, harap cantumkan sumber. Thank You.Let's Cook & Let's Bake! 😘

Lebih banyak

Komentar (7)

vivi @vivikhansa

03 November 2025 09.47

Hai mom, kalau untuk stok bisa berapa lama ya disimpennya?

Pencarian Teratas di

1st untuk saus mushroom

Kata kunci

Jamur Kancing Jamur Tepung Susu Cair Mentega Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya