Σαλάτα με ντομάτα και ρόδι

Name: Σαλάτα με ντομάτα και ρόδι
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 μέτριες ντομάτες; 1 πακέτο baby σπανάκι; 2 1/2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο; 2 κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο; 1 ρόδι, τους σπόρους; 1/2 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες; 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού; Αλάτι; 50 γρ. μανούρι ή φέτα κομμένο σε μικρά κομμάτια

Hello @cook_hello

Εδώ είναι ένα πιάτο που συγχωνεύει τις καλύτερες γεύσεις σε μια γερή σαλάτα.
Μπορείτε να το σερβίρετε μαζί με ψητό κρέας.

Δες περισσότερα

Σαλάτα με ντομάτα και ρόδι

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

3 μέτριες ντομάτες
1 πακέτοbaby σπανάκι
2 1/2 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπαςξύδι βαλσάμικο
1ρόδι, τους σπόρους
1/2 μικρόκρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες
1 1/2 κουταλάκι του γλυκούχυμό λεμονιού
Αλάτι
50 γρ.μανούρι ή φέτα κομμένο σε μικρά κομμάτια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε τις ντομάτες στη μέση ή στα τέταρτα, ώστε να έχουν όλες περίπου το ίδιο μέγεθος και τις βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.
2

Στο μπολ με τις ντομάτες προσθέτουμε τους σπόρους του ροδιού και το κρεμμύδι σε φέτες, τα μυρωδικά, το χυμό λεμονιού, τις κουταλιές της σούπας λάδι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Ανακατέψτε απαλά τη σαλάτα.
3

Στη συνέχεια μεταφέρετέ τη σε ένα μεγάλο ρηχό μπολ ή πιατέλα σερβιρίσματος και πασπαλίστε με το τυρί. Περιχύστε τη σαλάτα και σερβίρετε.