Kelapa Urap

Name: Kelapa Urap
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kelapa setengah tua; bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 bh cabe merah; 3 bh cabe rawit merah; 1 ruas jari kencur; sejumput terasi matang; bagan lain :; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 iris lengkuas; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm gula merah sisir; secukupnya minyak goreng

dian pawero @dianpwr_23706338

lg pgn masak yg jadul2 🤩, kelapa bumbunya urap ..hhhmmm..uenaakk
next sy post urap sayurnya yaaaa 😍

Lebih banyak

Kelapa Urap

dian pawero @dianpwr_23706338

lg pgn masak yg jadul2 🤩, kelapa bumbunya urap ..hhhmmm..uenaakk
next sy post urap sayurnya yaaaa 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4 orang

250 grkelapa setengah tua
bumbu halus :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 bhcabe merah
3 bhcabe rawit merah
1 ruas jarikencur
sejumputterasi matang
bagan lain :
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
2 irislengkuas
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
2 sdmgula merah sisir
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Cuci bersih kelapa,buang kulitnya,kemudian parut
2

Haluskan semua bumbu halus
3

Panaskan minyak,masykkan bumbu halus,daun salam,daun jeruk,lengkuas,garam,kaldu bubuk,gula merah,aduk rata,masak sampai matang.
4

Kemudian masukkan kelapa parutnya,aduk sampai bumbu merata ke kelapa,masak sampai matang, tes rasa (di sesuaikan dgn selera masing2)