કડાઈ માં માવો ખમણી ને લોહવે તેમાં ખાંડ અને ઘી નાખી હલાવી લ્યો હવે તેમાં કોપરું નાખી હલાવી લ્યો હવે તેમાં દૂધ નાખી હલાવી લ્યો.હવે તેને ધીમા તાપે ગરમ કરવા મૂકો હલાવતા રહો.લચકા પડતું થાય એટલે રોઝ સીરપ અને કલર નાખી હલાવતા રહો કડાઈ છોડે એટલે ગેસ બંધ કરી દયો.ઠંડુ થવા દયો હવે તેમાં રોઝ પેટલસ નાખી હલાવી લ્યો

લાડુ ના મોલડ ખોલી ઘી લગાવી લ્યો.મોલડ ને બંધ કરી માવા વાળું સ્ટફિંગ ભરી વચ્ચે સેજ હોલકરી તેમાં ગુલકંદ વાળું સ્ટફિંગ ભરી નીચેના ભાગ માં માવા વાળું સ્ટફિંગ ભરી ચારે બાજુ થીદબાવી મોલદ ખોલી ને જોશું તો લાડુ તૈયાર છે.