તુવેર ની દાળ (Tuver Dal Recipe In Gujarati)

Name: તુવેર ની દાળ (Tuver Dal Recipe In Gujarati)
Yield: 2 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 નાની વાટકી તુવેર ની દાળ; ૧/૨ નાની ચમચી હળદર; ૧/૨ નાની ચમચી હિંગ; ૧/૨ ચમચી મરચું; ૧/૨ નાની ચમચી મેથી નો મસાલો; 1 ચમચી શીંગ બાફેલી; ૧/૨ નાની ચમચી રાઈ; 1 ચમચી જીરું; 1 ચમચી તેલ; 1 ચમચી ઘી; 1 ચમચી લીંબુ નો રસ; 2 ચમચી ગોળ; 5-7 મીઠા લીમડા ના પાન; 2 ચમચી લીલા ધાણા; જરૂર મુજબ મીઠું

Bindi Vora Majmudar @Bgv8686

#cookpadindia
#cookpadgujarati

વધુ વાંચો

તુવેર ની દાળ (Tuver Dal Recipe In Gujarati)

Bindi Vora Majmudar @Bgv8686

#cookpadindia
#cookpadgujarati

સાચવેલ

ઘટકો

10 મિનિટ

2 વ્યક્તિ

1 નાની વાટકીતુવેર ની દાળ
૧/૨ નાની ચમચીહળદર
૧/૨ નાની ચમચી હિંગ
૧/૨ ચમચી મરચું
૧/૨ નાની ચમચી મેથી નો મસાલો
1 ચમચીશીંગ બાફેલી
૧/૨ નાની ચમચી રાઈ
1 ચમચીજીરું
1 ચમચીતેલ
1 ચમચીઘી
1 ચમચીલીંબુ નો રસ
2 ચમચીગોળ
5-7મીઠા લીમડા ના પાન
2 ચમચીલીલા ધાણા
જરૂર મુજબ મીઠું

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

10 મિનિટ

1

દાળ ધોઈ ને કુકર મા જરૂર મુજબ પાણી નાખી ત્રણ સિટી વગાડી લ્યો.કુકર ઠંડુ પડે એટલે જોશું તો દાળ બફાઈ ગયા છે.
2

દાળ માં જરૂર મુજબ પાણી નાખી બ્લેન્ડર મરી લ્યો હવે તેમાં હળદર, મીઠું, મરચું,લીંબુ નો રસ,મેથી નો મસાલો,મીઠા લીમડા ના પાન,બાફેલી શીંગ નાખી હલાવી લ્યો.અને પાચ મિનિટ ઉકાળી લ્યો.
3
4
5
6

વધારીયા માં ઘી તેલ ગરમ કરવા મૂકો ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ નાખો રાઈ તતડે એટલે તેમાં જીરું, હિંગ,નાખી દાળ માં વઘાર કરી લ્યો.બે મિનિટ ઉકાળી લ્યો.
7