ابتدا آب ولرم رو توی کاسه ای بریزید به اون شکر ونمک رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید بعد به اون سرکه رو اضافه کنید و کنار بگذارید.

بعد هویج و ترب رو بشویید
واونارو به هر شکلی دوست دارید خرد کنید ولی باید نازک باشه

بعد توی ظرف مورد نظر لایه لایه از هویج و ترب رنده شده ریخته و روی اون مخلوط سرکه بریزید تا کاملا روی مواد رو بگیره و درش را ببندید و یک روز در محیط قرار دهید.
بعد از یکروز حتما در یخچال نگهداری کنیدو پس از یک هفته می تونید میل کنید.

⭕️اگه سرکه ی شما تند هستش ،میتونید به مقدار ۱/۳ آب به سرکه اضافه کنید.