豆類先煮熟，芭蕉葉裁剪 15*20cm 的大小（外層）及 10*18cm （内層)，芭蕉剝好皮剖半。

糯米清洗 2-3 遍，再浸泡 2-3小時，之後曬乾。

將瀝乾的糯米、椰奶、鹽等放入炒鍋，用中火炒到椰奶收乾，再加入砂糖、豆子，炒均勻即可。

將芭蕉葉大和小疊兩層，放人上項糯米和芭蕉，包成長型，再將兩個泰粽綁在一起。

用中火蒸 30-40 分鐘即可。