બૉલ માં મેંદો એડ કરી તેમાં બધી સામગ્રી એડ કરી જરૂર મુજબ પાણી એડ કરી કણક બાંધી લો.તેલ એડ કરી સરખું મસળી લો.તેને 1+1/2 કલાક માટે રેસ્ટ આપો.

હવે તેને ફરીથી મસળી‌ તેના લુઆ બનાવી લો.એક લુઓ લઈ ઉપર તલ,કોથમીર એડ કરી વણી લો.તવા ઉપર બટર મૂકી શેકી લો.