Roti Sobek Whipped Cream
Beli whipping cream di supermarket pas ada promo buy 1 get 1, sudah lama pengen buat sesuatu pakai itu. Cari2 di cookpad dan ketemu resepnya mba @minienora (thanks mba 🙏😍)
Rotinya empuk dan lembut, padahal bikinnya gak pakai butter. Walaupun bagian atasnya rada eksotik, alias hampir gosong 😅 lupa gak dicek.
Semoga bermanfaat 😊
Roti Sobek Whipped Cream
Beli whipping cream di supermarket pas ada promo buy 1 get 1, sudah lama pengen buat sesuatu pakai itu. Cari2 di cookpad dan ketemu resepnya mba @minienora (thanks mba 🙏😍)
Rotinya empuk dan lembut, padahal bikinnya gak pakai butter. Walaupun bagian atasnya rada eksotik, alias hampir gosong 😅 lupa gak dicek.
Semoga bermanfaat 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali butter dan garam sampai setengah kalis, kemudian masukkan butter dan garam, uleni sampai kalis.
Aku pakai Rebread, pilih menu no. 12 (aduk dan fermentasi 1 jam 24 menit)
Nb : urutan bahan, sudah ditulis sesuai dengan urutan utk masuk ke mesin rebreadnya.
- 2
Setelah mengembang, kempeskan adonan dengan cara ditusuk pakai ujung jari. Bagi sekitar 40 gram-an dan bulatkan. Aku jadi sekitar 12-13 pcs
- 3
Isi sesuai selera atau dibiarkan kosong juga bisa, susun dalam loyang bulat atau pakai kertas roti satuan. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih sampai mengembang (me : sekitar 30 menit)
- 4
Setelah mengembang, oles dengan susu cair, kemudian panggang (oven dipanaskan dulu sebelumnya) dengan suhu 180°C selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing (me : oven kirin 180°C sekitar 18 menit)
- 5
Setelah matang, keluarkan dari oven, oles dengan butter atau margarin. Hentakan keluar dari loyang.
- 6
Sajikan..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Sri Rahayu bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar