વેજ. હક્કા નુડલ્સ (Veg Hakka Noodles Recipe In Gujarati)

Name: વેજ. હક્કા નુડલ્સ (Veg Hakka Noodles Recipe In Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 પેકેટ હક્કા નુડલ્સ; 50 ગ્રામ લાલ કેપ્સીકમ લાંબા ટુકડા; 50 ગ્રામ લીલી ડુંગળી/લસણ ઝીણું સમારેલું; 50 ગ્રામ લીલું કેપ્સીકમ લાંબા ટુકડા; 1 નંગ ડુંગળી લાંબી સુધારેલી; 50 ગ્રામ ઝીણી સમારેલી કોબીજ; 1 ચમચી આદુ મરચાં ની પેસ્ટ; 50 ગ્રામ ગાજર લાંબા ટુકડા; 1 ચમચી મીઠું સ્વાદાનુસાર; 1 ચમચી વિનેગર; 1 ચમચો રેડ ચીલી સોસ; 1 ચમચો ગ્રીન ચીલી સોસ; 1 ચમચો સોયાસોસ; 1 ચમચો ટોમેટો સોસ; 1 ચમચો તેલ; 2 ગ્લાસ પાણી

Rashmi Adhvaryu @Rashvi78

Rajkot

#WCR
#Cookpadguj
#Cookpadind

વધુ વાંચો

વેજ. હક્કા નુડલ્સ (Veg Hakka Noodles Recipe In Gujarati)

Rashmi Adhvaryu @Rashvi78

Rajkot

#WCR
#Cookpadguj
#Cookpadind

સાચવેલ

ઘટકો

20 મીનીટ

1પેકેટ હક્કા નુડલ્સ
50 ગ્રામલાલ કેપ્સીકમ લાંબા ટુકડા
50 ગ્રામલીલી ડુંગળી/લસણ ઝીણું સમારેલું
50 ગ્રામલીલું કેપ્સીકમ લાંબા ટુકડા
1 નંગડુંગળી લાંબી સુધારેલી
50 ગ્રામઝીણી સમારેલી કોબીજ
1 ચમચીઆદુ મરચાં ની પેસ્ટ
50 ગ્રામગાજર લાંબા ટુકડા
1 ચમચીમીઠું સ્વાદાનુસાર
1 ચમચીવિનેગર
1ચમચો રેડ ચીલી સોસ
1ચમચો ગ્રીન ચીલી સોસ
1ચમચો સોયાસોસ
1ચમચો ટોમેટો સોસ
1ચમચો તેલ
2 ગ્લાસપાણી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મીનીટ

1

એક પેનમાં પાણી ગરમ કરી તેમાં મીઠું અને તેલ ઉમેરો તેમાં હક્કા નુડલ્સ 5 મીનીટ માટે બાફી લો. જાળી મા નીતારી લો.
2

વેજીટેબલ કાપેલું તૈયાર કરો આદુ મરચાં ની પેસ્ટ તૈયાર કરી ડુંગળી લાંબી સુધારેલી તૈયાર કરો.બધા સોસ,એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો.
3

તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં ડુંગળી અને આદુ મરચાં ની પેસ્ટ ઉમેરો સાંતળી લો.તેમા વેજીટેબલ સાંતળી લો.પછી તેમાં ત્રણેય સોસ ઉમેરો.
4

સોસ હલાવતા રહો તેમાં બાફેલા નુડલ્સ ઉમેરો બરાબર ઉછાળો આવે હલાવો.તૈયાર છે વેજ હક્કા નુડલ્સ ગરમાગરમ પીરસો અને તેના પર લીલું લસણ ઝીણું સમારેલું ભભરાવી દો.