Coffee Muffin with Crumble

Name: Coffee Muffin with Crumble
Yield: 6 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Kering :; 100 gram tepung serbaguna; 100 gram gula halus; 30 gram maizena; 1 sdm kopi bubuk instan; 1/2 sdt BPDA; Bahan Basah :; 1 butir telur; 140 ml susu UHT full cream; 50 gram margarin, lelehkan; 1/2 sdt vanilla extract; 50 gram chocochip, sisakan sedikit untuk topping; Crumble :; 10 gram terigu; 10 gram margarin; 10 gram gula halus; Toping :; Secukupnya chocochip

Nur Endah @cook_NurE

Ngawi Jawa Timur

Minggu ini saya berkesempatan mengikuti kelas muffin dari mbak @cook_windaskitchen alhamdulillah hari ini bisa praktek walaupun ada sedikit modifikasi sesuai bahan yg tersedia di rumah.

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#GaweMuffinBarengWindas

Minggu ini saya berkesempatan mengikuti kelas muffin dari mbak @cook_windaskitchen alhamdulillah hari ini bisa praktek walaupun ada sedikit modifikasi sesuai bahan yg tersedia di rumah.

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#GaweMuffinBarengWindas

Lebih banyak

Coffee Muffin with Crumble

Nur Endah @cook_NurE

Ngawi Jawa Timur

Minggu ini saya berkesempatan mengikuti kelas muffin dari mbak @cook_windaskitchen alhamdulillah hari ini bisa praktek walaupun ada sedikit modifikasi sesuai bahan yg tersedia di rumah.

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#GaweMuffinBarengWindas

Minggu ini saya berkesempatan mengikuti kelas muffin dari mbak @cook_windaskitchen alhamdulillah hari ini bisa praktek walaupun ada sedikit modifikasi sesuai bahan yg tersedia di rumah.

#CookpadCommunity_Surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#GaweMuffinBarengWindas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

6 buah

Bahan Kering :
100 gramtepung serbaguna
100 gramgula halus
30 grammaizena
1 sdmkopi bubuk instan
1/2 sdtBPDA
Bahan Basah :
1 butirtelur
140 mlsusu UHT full cream
50 grammargarin, lelehkan
1/2 sdtvanilla extract
50 gramchocochip, sisakan sedikit untuk topping
Crumble :
10 gramterigu
10 grammargarin
10 gramgula halus
Toping :
Secukupnyachocochip

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Campur bahan crumble.
Sisihkan.
2

Campur jadi satu semua bahan kering.
Aduk rata.
3

Kocok lepas telur.
Tambahkan bahan basah lainnya, aduk rata.
4

Tuang bahan basah ke bahan kering.
Aduk asal rata.
Tambahkan chocochip, aduk rata.
Jangan terlalu lama saat mengaduk adonan, cukup asal rata.
5

Tuang ke cetakan muffin.
Taburi chocochip lalu crumble.
Oven selama 20-25 dg api sedang cenderung kecil.
Saya menggunakan otang. Sesuaikan dg oven masing2.
6

Saya pakai cup muffin 45mm x 50 mm ya.