Fried Potatoes Wedges

Name: Fried Potatoes Wedges
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400-500 g kentang; 1 sdt garam; Secukupnya air untuk merebus; 5 sdm tepung bumbu serbaguna; 2 sdt dried oregano; 1 sdt paprika bubuk/cabe bubuk (sesuai selera); Secukupnya air es (konsistensi adonan tidak kental tidak encer); 140 g tepung bumbu ayam goreng CRISPY; 1 sdm tapioka; 1 sdm tepung beras; 1/2 sdt bubuk lada putih; Dried parsley; Bumbu tabur aneka rasa/boncabe

Citra Haries @Citraharies59

Kediri Jawa Timur

Alhamdullilah...perjuangan terakhir di GBA❤

#PejuangGoldenBatikApron
#KentangGoreng
#CookpadCommunityMalang

Alhamdullilah...perjuangan terakhir di GBA❤

#PejuangGoldenBatikApron
#KentangGoreng
#CookpadCommunityMalang

Lebih banyak

Fried Potatoes Wedges

Citra Haries @Citraharies59

Kediri Jawa Timur

Alhamdullilah...perjuangan terakhir di GBA❤

#PejuangGoldenBatikApron
#KentangGoreng
#CookpadCommunityMalang

Alhamdullilah...perjuangan terakhir di GBA❤

#PejuangGoldenBatikApron
#KentangGoreng
#CookpadCommunityMalang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

1 porsi

400-500 gkentang
1 sdtgaram
Secukupnyaair untuk merebus
Bahan Basah :
5 sdmtepung bumbu serbaguna
2 sdtdried oregano
1 sdtpaprika bubuk/cabe bubuk (sesuai selera)
Secukupnyaair es (konsistensi adonan tidak kental tidak encer)
Bahan Kering :
140 gtepung bumbu ayam goreng CRISPY
1 sdmtapioka
1 sdmtepung beras
1/2 sdtbubuk lada putih
Taburan (sesuai selera) :
Dried parsley
Bumbu tabur aneka rasa/boncabe

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

1.Kentang cuci bersih, sikat kulitnya smp bersih
2.Lalu potong kentang memanjang
3.Rebus kentang dg 1 sdt garam sampai empuk (tapi jangan terlalu empuk sekali)
2

Tiriskan kentang, diamkan di kulkas 1 jam supaya padat (saya semalaman supaya tekstur luarnya crispy)
3

Campur semua bahan basah jadi satu, aduk rata
-Campur semua bahan kering jadi satu, aduk rata
4

Celup kentang di bahan basah, lalu balurkan dibahan kering
5

Goreng sampai golden brown. Angkat dan tiriskan, sajikan dg taburan bila suka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Citra Haries bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Citra Haries @Citraharies59

pada 29 Januari 2023 07.37

Kediri Jawa Timur

❤Masakan & Kue Sederhana❤“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.” - Pierre GagnaireTerima kasih sudah mampir ke dapur saya🙏😊Original Ide Bolen PizzaCek untuk resep lainnya di IG @citra_haries

Lebih banyak

Komentar (2)

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

30 Januari 2023 12.33

Wow Looks so delicious 😍😻👍

Kata kunci

Kanji Potato Ayam Cabe Bubuk Paprika Tepung Beras Tepung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya