Tempe Mendoan Garing Kriuk

Name: Tempe Mendoan Garing Kriuk
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe UK besar; 1 batang daun bawang; 6 sdm tepung terigu protein sedang; 2 sdm tapioka; 2 sdm tepung beras; 1/4 sdt garam; 1 sdt baking powder; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 200 ml air; Sambal Kecap /sesuai selera

Diah Pohan @DapurDi

Medan

Assalamu'alaikum...
Penyuka tempe pasti akrab sama gorengan satu ini, biasanya klo lagi gak masak suka beli di kang Ayam Penyet dekat rumah,kali ini coba bikin sendiri untuk menu berbuka,Masya Allah,nyata garing dan kriuknya....😋😋
Yok dicoba...😆

#CookpadCommunity_SumUt
#GenerasiAprontis
#Bakerpad_Community

Lebih banyak

Tempe Mendoan Garing Kriuk

Diah Pohan @DapurDi

Medan

#CookpadCommunity_SumUt
#GenerasiAprontis
#Bakerpad_Community

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

1 papantempe UK besar
1 batangdaun bawang
6 sdmtepung terigu protein sedang
2 sdmtapioka
2 sdmtepung beras
1/4 sdtgaram
1 sdtbaking powder
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtlada bubuk
200 mlair
Sambal Kecap /sesuai selera

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong tipis tempe,untuk besarnya sesuai selera ya,aku satu batang dibagi 4 dulu
2

Campurkan semua bahan kering,aduk rata
3

Tambahkan air
4

Masukkan daun bawang yang sudah diiris tipis,kemudian aduk rata kembali
5

Untuk takaran tepung dan air sudah pas ya, teksturnya tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair
6

Masukkan tempe ke adonan tepung
7

Goreng di minyak panas hingga matang