Nastar Daun Gluten Free (Tanpa Cetakan)
Anak-anakku ketagihan nastar gluten free, kemarin membuat lagi tapi gak sebanyak minggu lalu.
Nastar gluten free ini tidak seret, empuk dan recomended resepnya.
Saya cooksnap resep miss @mrskori.
Nastar gluten free ini bisa jadi ide isian hampers dan ide jualan teman-teman.
Cara membungkus hampers ada di IG saya dan IG bakerpad.
Teman-teman kalau belum join grup bakerpad bisa banget ikutan, banyak ilmu baru yang kita dapatkan tentang dunia baking dan kue-kue tradisional.
#bakerpad_community
#bakerpad_bingkisanharikemenangan
#cookpadcommunity_surabaya
#pilihmasak
Nastar Daun Gluten Free (Tanpa Cetakan)
Anak-anakku ketagihan nastar gluten free, kemarin membuat lagi tapi gak sebanyak minggu lalu.
Nastar gluten free ini tidak seret, empuk dan recomended resepnya.
Saya cooksnap resep miss @mrskori.
Nastar gluten free ini bisa jadi ide isian hampers dan ide jualan teman-teman.
Cara membungkus hampers ada di IG saya dan IG bakerpad.
Teman-teman kalau belum join grup bakerpad bisa banget ikutan, banyak ilmu baru yang kita dapatkan tentang dunia baking dan kue-kue tradisional.
#bakerpad_community
#bakerpad_bingkisanharikemenangan
#cookpadcommunity_surabaya
#pilihmasak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan margarin, butter dan gula halus, kuning telur. Aduk hingga rata, dan adonan menjadi lembut.
- 2
Masukan tepung mocaf dan maizena sambil diayak, lalu masukan susu bubuk.
Aduk menggunakan spatula, hingga adonan rata dan bisa dipulung.
- 3
Ambil adonan menggunakan sendok takar 5ml, lakukan sampai adonan habis.
Cara ini lebih praktis daripada ditimbang.
- 4
Ambil selai nanas menggunakan sendok takar 2,5 ml, bulatkan.
Cara ini lebih praktis daripada ditimbang.
- 5
Ambil satu adonan, pipihkan, beri selai nanas.
Bulatkan lagi, bentuk lonjongemyerupai daun.
- 6
Buat guratan di tengah dan sisi-sisinya pakai tusuk gigi.
- 7
Lakukan sampai semua adonan habis.
- 8
Adonan nastar dipanggang selama 25 menit pada suhu 130⁰C api atas bawah, di rak tengah.
Jangan lupa oven dipanaskan dahulu selama 10 menit.
- 9
Setelah 25 menit, keluarkan dari oven, biarkan suhu ruang.
Loyang berikutnya bisa dipanggang. Oven saya kecil jadi manggangnya gantian.
- 10
Oles bagian atas nastar menggunakan kocokan kuning telur dan minyak goreng.
Setelah olesan pertama selesai, saya oles kembali supaya lebih glowing.Nastar dipanggang lagi menggunakan suhu 100⁰C api bawah selama 15 menit, rak bawah, blower oven dinyalakan.
Jangan lupa sebelum oven dipakai dipanaskan dulu ya.
- 11
Setelah nastar matang, biarkan dingin, baru dikemas.
Bisa dijadikan isian hampers hari raya.
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)