Cuci bersih kepala udang lalu sangrai di wajan sampai kering tambahkan bawang putih cincang/parut dan garam sedikit

Setelah kering, silakan di blender sampai halus (Saya di Chooper). Blender yg ke 1 ini, masih agak basah, belum jd bubuk halus

Hasil blender di sangrai lagi sampai kering, lalu blender lg.

Kalau kurang halus atau masih blm bubuk, boleh di sangrai lg. Ulangi sampai bemar2 menjadi bubuk

Saat sangrai gunakan api sedang ya dan ini wangi banget.. SELAMAT MENCOBA