Perkedel Talas / Lenthok Kimpul Lembut
Dulu jaman kecil jika kita mau memulai permainan ada istilah Humpimpah 😀 yang kata katanya : Pumpilah Gandum Perkedel Kimpul 😂. Hehehe.
Ternyata ada Perkedel dari Kimpul atau Talas yang tentu rasanya tidak kalah enak , bahkan lebih enak lho .
Krn Kentang mahal dan Kimpul nya panen sendiri , maka lah si Momm
Minta bikin perkedel ini. Bisa buat temen ngeteh dan lauk Soto.
Pokok nya Perkedel Kimpul dari Secang Magelang gak kalah sama perkedel Kentang .
Kalo di Jogja katanya ada Lenthuk Singkong ini untuk temen makan soto .
Yuuk coba.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_Agustus
#MasakanDaerahku
#PerkedelKimpulSecang
#Kopijos_MasakanDaerahKu
#Kopijos_Semangat17an
#SelaluIstimewa
Perkedel Talas / Lenthok Kimpul Lembut
Dulu jaman kecil jika kita mau memulai permainan ada istilah Humpimpah 😀 yang kata katanya : Pumpilah Gandum Perkedel Kimpul 😂. Hehehe.
Ternyata ada Perkedel dari Kimpul atau Talas yang tentu rasanya tidak kalah enak , bahkan lebih enak lho .
Krn Kentang mahal dan Kimpul nya panen sendiri , maka lah si Momm
Minta bikin perkedel ini. Bisa buat temen ngeteh dan lauk Soto.
Pokok nya Perkedel Kimpul dari Secang Magelang gak kalah sama perkedel Kentang .
Kalo di Jogja katanya ada Lenthuk Singkong ini untuk temen makan soto .
Yuuk coba.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_Agustus
#MasakanDaerahku
#PerkedelKimpulSecang
#Kopijos_MasakanDaerahKu
#Kopijos_Semangat17an
#SelaluIstimewa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅ Kupas Talas, Cuci Bersih dan Kukus (saya : di rebus). Giling / haluslan pake ulekan.
✅ Iris Daun Bawang tipis2.
✅ Haluskan Bumbu
- 2
Campur Talas halus dgn, Bumbu, Daun Bawang, Telur (kocok Lepas)., Tepung Tapioka.
Uleni / campur rata. Dan cek rasa dulu ya.
Tambahkan margarin agar ada lembut - lembutnya dan lebih gurih.
- 3
Bentuk seperti perkedel kentang. Celupkan di bahan pencelup (Telur dan Tepung Terigu, Air, garam)
Goreng dalam minyak panas api sedang sampe kuning gold.
- 4
Siap untuk disajikan dan Nikmati.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Pawon Ndeso Artikah bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)