Pasta tinta cumi

Dapur Dini
Dapur Dini @dapurdini
United Kingdom

Lagi liburan di Menorca spanyol , coba coba masak ala kadar bahan bahan lokal. Gak ada cabe ! Cucok kalo mau cocok tanam dişini , anyway … banyak cumi dan gurita jadi terinspirasi bikin pasta cumi dengan tintanya , semoga suka !

Pasta tinta cumi

100+ orang telah melihat resep ini

Lagi liburan di Menorca spanyol , coba coba masak ala kadar bahan bahan lokal. Gak ada cabe ! Cucok kalo mau cocok tanam dişini , anyway … banyak cumi dan gurita jadi terinspirasi bikin pasta cumi dengan tintanya , semoga suka !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. secukupnyaPasta spaghetti
  2. 1cumi besar atau 2 cumi sedang bersihkan jangan di uang tinta nya potong sesuai selera
  3. 4-5bawang outing cincang halus
  4. 4cabe kering cincang kasar
  5. 1/2-1 cupwhite wine (dry)
  6. 10cherry tomatoes belah dua
  7. 1 sdtLada hitam
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 sdmpeterseli cincang
  10. 3/4 sdtgaram (boleh skip karena tinta cumi sudah asin)
  11. 1-2 sdmminyak zaitun
  12. sesuai seleraParutan Keju parmesan
  13. 1lemon iris sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih dan masuka tinta cumi (setengah kurleb 6 gr) sisa tinta sishkan dan masukan spaghetti dan masak sesuai aturan paket,

  2. 2

    Sementara menunggu pasta masak, panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih 2 menit masukan cabe kering tumis 2 menit,

  3. 3

    Masukan daun peterseli dan cumi masak kurleb 3 menit masukan white wine masak kurleb 3 menit

  4. 4

    Terakhir masukan tomat masak sambil di cicipi tambah gula, garam dan Lada kurleb 5 menit, sisihkan

  5. 5

    Setelah pasta masak tiriskan dan masukan sisa tinta aduk merata dengan api kecil dan masukan tumis an tomat dan cumi aduk merata,

  6. 6

    Sajikan, dengan irisan lemon dan taburi dengan keju parmesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dini
Dapur Dini @dapurdini
pada
United Kingdom
Born to eat live to cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa