Bobor bayam

Name: Bobor bayam
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat bayam; 35-65 ml santan (praktis pake santan instan); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Gula; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 butir miri; 1/2 sdt tumbar bubuk; 1 ruas kencur; 2 lembar daun salam (kalo besar 1 aja); 1 ruas laos

Matcha Latte @septianakay

Masih ada sisa bayam buat sayur bening bayam, bumbu buat bobornya ada yaudah di masak bobor aja hehe

Lebih banyak

Bobor bayam

Matcha Latte @septianakay

Masih ada sisa bayam buat sayur bening bayam, bumbu buat bobornya ada yaudah di masak bobor aja hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 porsi

1/2 ikatbayam
35-65 mlsantan (praktis pake santan instan)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGula
Bumbu halus
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 butirmiri
1/2 sdttumbar bubuk
1 ruaskencur
Bumbu lain
2 lembardaun salam (kalo besar 1 aja)
1 ruaslaos

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Uleg/ haluskan bumbu halus
2

Tumis bumbu halus dengan bumbu lain
3

Kalau sudah harum tambahkan air secukupnya
4

Bila air sudah mendidih masukkan bayam dan santan, tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula
5

Masak hingga matang